为扎实推进岗课融合育人模式,切实提升学生专业实操能力与职业素养,5月25日至29日,莫愁中专商贸旅游系在职教周期间,组织2024级酒店3+3班学生开展了为期五天的校外酒店岗位实训。本次实训立足职教周“一技在手,一生无忧”的精神内核,将课堂延伸至真实职场,是学校深化产教融合、展示职业教育特色与成效的一次生动实践。
实训地点覆盖涵月楼、芥子园、香格里拉大酒店等五家优质合作酒店。通过走进企业一线,让学生在真实工作环境中锤炼技能、积累经验,亲身感知现代服务业的标准与要求,这正是对职教周“一技在手,一生无忧”主题的深刻呼应。
为保障实训顺利开展,学校进行了周密部署。实训前,教学管理中心副主任韩宇浩专门召开动员会议,明确任务、强调纪律与安全,引导学生珍惜实践机会,以过硬技能和优良作风展示职教学子风采。实训首日,全体学生精神饱满,快速融入岗位,展现了良好的职业风貌。实训期间,学校全程跟踪指导。针对部分学生通勤困难等问题,商贸旅游系主任万小慧及时与酒店协调调整,确保学生安心实训。班主任魏良婷老师深入各酒店巡查,给予学生及时指导与暖心鼓励,体现了职业教育全程育人的温度。在涵月楼酒店,同学们不惧高温,坚守岗位,积极学习;在香格里拉酒店,面对大型旅游团集中入住的高强度工作,同学们全力配合、高效服务。五家酒店负责人普遍赞扬学校学生踏实肯干、吃苦耐劳,用实际行动诠释了工匠精神的初步养成。这也是职教周所倡导的“劳动光荣、技能宝贵、创造伟大”风尚在学生身上的具体体现。实训结束后,同学们感慨收获丰厚。通过沉浸式实践,大家不仅提升了实操能力与服务意识,更深刻体会到“一技之长”的宝贵价值,懂得了夯实专业基础的重要性。
此次实训是莫愁中专职教周系列活动之一,通过真岗实操,有效提升了学生的综合职业能力,实现了以训促学、以练促长。展望未来,学校将持续以职教周为契机,常态化开展高质量的校外实训,搭建更优质的实践平台,助力学子精进技能、成长成才,为服务业发展注入更多高素质技能型新生力量,让职业教育的成果真正服务社会、点亮人生。
(莫愁中专:文/许译丹、姜语童;图/魏良婷;校对/尤婷;审核/李吕余)


