【善学栖霞 乐学马群】紫金社区：手工水饺制作活动，奏响幸福“饺”响曲

为弘扬中华传统饮食文化，丰富辖区居民精神文化生活，增进邻里情感交流，4月25日，紫金社区举办了一场别开生面的“幸福‘饺’响曲”手工水饺制作活动。

活动现场，面点师从和面、调馅到擀皮、包制，一步步为大家详细讲解示范。居民们围在操作台前，认真聆听、跃跃欲试。在老师的耐心指导下，大家分工协作，有的揉面，有的拌馅，有的擀皮，动作虽不娴熟，却个个神情专注、有模有样。

不一会儿，桌上便摆满了形态各异的饺子。有的居民包出了饱满圆润的“元宝饺”，寓意财源滚滚；有的则捏出了精致美观的“柳叶饺”，纹路清晰、造型灵动。大家互相学习、互相点评，现场气氛热烈而温馨。

除了动手制作，活动还设置了“最佳创意饺”“最快快手王”等趣味比拼环节。居民们纷纷拿出看家本领，你追我赶，笑声与掌声此起彼伏。孩子们也在家长的陪伴下参与其中，捏出自己心目中的“创意水饺”，童趣十足。

一位参与活动的阿姨笑着说：“平时大家都各忙各的，难得有机会这样坐在一起包饺子、聊天，我感觉特别开心。社区组织这样的活动，真的是暖到了我们心坎里。”

热气腾腾的饺子出锅后，大家围坐在一起，品尝着自己亲手制作的美味，分享着生活中的点滴趣事。浓浓的饺子香拉近了邻里之间的距离。

此次“幸福‘饺’响曲”活动，以传统美食为纽带，不仅让居民在动手实践中感受到中华饮食文化的魅力，更在欢声笑语中传递了邻里守望、互帮互助的社区温情。今后，社区将继续开展更多接地气、有温度的文化活动，不断增强居民的归属感与幸福感，共同绘就和谐美好的社区新画卷。

马群街道社区教育中心

图文：翟羽佳  审核：钱广文  发布：张红茜