一菜一念，家味传情——六合区龙池街道社区教育中心开展第六届“妈妈的味道”厨艺大赛

为加强龙池社区教育内涵建设，丰富居民业余文化生活，全面展现个人厨艺的乐趣和魅力，推广健康饮食理念，深挖藏在烟火人间里的温情，4月24日下午，龙池街道社区教育中心第六届“妈妈的味道”厨艺大赛在六合区龙瑞路幼儿园举行。本次大赛邀请了六合区教育局职社科邓超科长、区社区学院耿克金主任、龙池街道教育党总支于国富副书记、龙池街道社区教育中心侯正国副主任、龙池实验幼教集团陈庆花园长出席活动并担任评委。

比赛前夕，筹备工作有序推进。经过线上报名，最终20名选手凭借扎实的厨艺功底与独特的菜品构思脱颖而出。为在大赛中展现最佳水准，各位选手精心准备、全力以赴，从新鲜配料的精挑细选、菜品做法的打磨，每一处细节都倾注了满满心血。这不仅彰显着选手们对美食的热爱与敬畏，更承载着对“妈妈的味道”最真挚的深情追忆与美好传承。

比赛现场，选手们各显神通展开厨艺比拼。新鲜食材在巧手中焕发光彩，翻炒、炖煮、摆盘一气呵成，一道道菜品色泽诱人、香气四溢。选手们一边专注烹制，一边热情分享参赛菜品的配料、做法，以及藏在菜肴背后的暖心故事，让现场处处洋溢着温馨的烟火气息，观众仿佛置身于一个个温暖的家庭场景之中。

随后，评委们从菜品色泽、口感味道、创意构思、营养搭配等多个维度，对每一道参赛菜品逐一细致品鉴、精准打分，全方位考量菜品的风味层次与选手的烹饪匠心。经过专业评审，最终评选出了一、二、三等奖。一份份荣誉，是对选手们用心付出、精彩展现的充分肯定，让“妈妈的味道”在认可与鼓励中得以延续与传递。

本届“妈妈的味道”厨艺大赛，不仅为居民搭建了展示自我、交流厨艺的平台，更以美食传递亲情、联结邻里，进一步丰富了社区文化生活，拉近了居民之间的距离，为龙池街道和谐社区建设、幸福家园打造增添了一抹温暖动人的烟火底色。

 六合区龙池街道社区教育中心  图文：侯正国  审核：王广才  发布：谢俊