指尖创艺 春满筵席——六合中专现代服务系酒店专业举办餐巾折花创意竞赛

为深化酒店专业实践教学，锤炼学生实操技能，融合美育教育与创意素养，2026年4月29日中午，南京六合中等专业学校现代服务系酒店专业组精心组织“指尖创艺 春满筵席”餐巾折花创意竞赛。2510、2516、2412、2418四个酒店专业班级学生同台竞技，以指尖巧艺演绎春日筵席美学，尽显中职学子的专业素养与青春创意。

本次竞赛紧扣春季主题宴会设计内核，鼓励学生突破传统、自主创新。参赛学生结合课堂所学，自主选定花卉造型，将餐巾染制、创意折叠、细节定型等技法融会贯通，一方方素净餐巾在指尖翻转、折叠、推折、塑形，化作马蹄莲、芍药、郁金香、蝴蝶花等灵动雅致的花艺作品。比赛现场秩序井然，同学们凝神专注、手法娴熟，在精巧构思中融入春日意趣，于细致打磨中彰显匠心功底，每一件作品都兼具造型美感、创意巧思与宴会实用价值。

参赛学生表示，此次竞赛让大家将课堂知识转化为实践成果，在创意设计中感受到餐饮服务的美学内涵，更体会到精益求精的职业精神。评委老师评价道：“同学们的作品既坚守了技能规范，又充满创新巧思，完美融合春季美学与专业服务理念，充分展现了酒店专业学子扎实的技能功底与良好的审美素养。”

此次竞赛以赛促学、以美润技，既夯实了学生餐饮服务核心技能，又丰富了专业教学内涵。未来，现代服务系将持续搭建技能实践平台，深耕技能育人与美育融合，助力学子锤炼本领、绽放芳华，培育更多高素质、强技能的酒店服务专业人才。

 作者：程安琴 审稿人：曹欣婷