课堂遇见泥土：一堂行走在田埂上的实践课——六合中专校师生助力本地农业企业，为“菜篮子”把脉土壤健康

  12月11日，南京六合中等专业学校校企合作企业苏太洋农业种植基地计划对新开荒土地开展绿叶菜种植工作。为确保种植质量，需对土壤EC值等关键指标进行检测，但企业缺乏相应检测设备。得知这一情况后，校智慧农业专业学院沈明主任迅速响应，组织专业课教师开展专项研讨，并第一时间带领副主任郝超群、专业课教师李瑞及技能技术尖子团队赶赴企业生产一线，将课堂从教室搬到了南京苏太洋农业种植基地。师生们运用专业知识，为企业大棚土壤进行了一次全面“体检”，测定其pH值、EC值（电导率）等关键指标，为后续科学种植叶菜类作物提供了精准的数据支撑。

清晨的阳光透过塑料膜洒在整齐的田垄上，学生们在企业技术员和指导教师李老师的带领下，迅速进入工作状态，化身为“土壤医生”。“采样点必须科学、规范。”李老师一边强调，一边指导学生进行布点，在大棚内选取了十个具有代表性的点位。同学们三人一组，分工明确：一人使用不锈钢土钻熟练地钻取0~20厘米深的耕层土壤；一人将样品装入无菌袋，仔细贴上记录着点位编号、时间的标签；另一人则在记录本上同步勾勒出采样位置示意图。整个流程有条不紊，展现了扎实的专业训练基础。采样结束，现场测定随即展开,便携式pH计和EC计被精确校准后，插入样品溶液中。“pH值6.5，属于微酸性，适宜大多数叶菜生长！”“这个点EC值稍高，要注意盐分累积风险。”同学们围在一起，专注地读取数据，热烈讨论着每个数值背后的农学意义。李老师穿行于各组之间，及时答疑解惑，将抽象的课本理论与眼前鲜活的检测结果紧密相连。

经验与科学的对话：听懂植物的“语言”

实践间隙，同学们有幸与企业里有着三十多年种植经验的“叶菜能手”李师傅进行了深入交流。当被问及种植诀窍时，李师傅用最朴实的语言道出了真谛：“这小青菜啊，跟咱们人一样，娇贵着呢！冷了热了都长不好，不舒服了就闹‘脾气’（病虫害多）。你们看，就属2月和8月前后，不冷不热的时候，它长得最水灵、最快！”这番生动比喻引发了同学们的浓厚兴趣。李老师随即结合专业知识，为同学们揭示了背后的生物学原理：“李师傅说的‘不冷不热’，正是作物生长的最适温度范围。冬季温度过低，会导致植物细胞膜流动性变差，酶活性降低，光合作用和呼吸作用都受到抑制，生长缓慢甚至停滞；温度过高，则会使植株蒸腾作用过强，易失水萎蔫，同时高温会破坏叶绿体和酶结构，引发‘热胁迫’，同样抑制生长。2月（早春）和8月（夏末秋初）的环境温度，恰好为喜冷凉的叶菜类作物提供了15~25℃左右的理想气温，因此其新陈代谢旺盛，物质积累快，品质自然最佳。”这场来自田间地头的经验分享与课堂理论的即时互证，让同学们深刻体会到农学知识的生命力。

数据赋能现代农业生产

实践结束后，同学们通过对全部数据的系统分析，团队最终形成了一份《大棚土壤检测与种植建议报告》，并反馈给企业。报告不仅清晰呈现了各棚室的土壤状况，还针对计划种植的小青菜、菠菜等作物，提出了具体的改良建议：例如对pH略低的区域建议适量施用石灰进行调节；对EC值偏高的地块，建议通过灌溉洗盐并增施有机肥来改善土壤结构。

企业负责人对此次实践活动给予了高度评价：“同学们测定的数据非常专业、准确，为我们下一茬叶菜的精准施肥和土壤管理提供了关键依据，避免了凭经验施肥可能造成的浪费或污染，对降低生产成本、提升蔬菜品质具有重要意义。这真正体现了科技对农业的实际推动力！”

脚下有泥，心中才有底

“这次下地实践，收获太多了！”一位参与的同学感慨道，“仪器上的每一个数字，在田间都有了具体的含义。和李师傅交流，听李老师讲解，让我明白‘为什么’要这么做，知识一下子就活了。感觉我们真的能用所学，为实实在在的农业生产出一份力。”这堂“行走的实践课”，是我校深化产教融合、服务地方经济的生动缩影。它让学生们在触摸泥土、服务乡村中夯实了专业技能，锤炼了知行合一的科学精神，也为推动本地农业高质量发展注入了青春的科技动能。未来，学校将继续拓展此类实践平台，让更多知识在田野里生根发芽，结出硕果。

作者：李响 审稿人：曹欣婷