共筑食品安全卫生营养新防线‌ ——‌溧水中等专业学校召开食堂工作新春启航会议

2025年2月11日下午3:30，溧水中等专业学校二楼餐厅热闹非凡，一场别开生面的新学期食堂工作人员会议正在这里热烈召开。这次会议，不仅是一次工作部署，更是一次食品安全与服务的集结号，旨在将市区教育局和学校对于食堂的严格管理要求，转化为每一位食堂工作人员的实际行动，共同守护师生们的“舌尖上的安全”。副校长储海平、总务处主任朱竹松、总务处副主任郑千平，食堂管理人员和所有食堂工作人员参加了会议，会议由朱竹松主任主持。

会上，总务处副主任郑千平的话语犹如春风拂面，却带着不容忽视的力量。他首先敲响了食品安全的警钟，提醒大家食品安全无小事，必须时刻保持警惕，将安全意识深植心中，像守护家人一样守护每一份食材的安全。

接着，他的话语又化作了一把精细的尺子，量出了食堂管理的每一个细节。从食材的配送到验收，从仓储到加工，再到烹饪、销售、留样、平台上传，每一个环节都要严格把关，不容有失。他强调，规范是食堂工作的生命线，只有严格按照制度执行，才能确保食品的质量和安全。

储海平副校长的发言则像是一盏明灯，为食堂工作指明了方向。他首先肯定了过去的工作成绩，让大家感受到了努力的成果。接着，他又像是一位智者，引导大家反思存在的问题，寻找改进的方法。他强调，要加强人员培训，提升职业技能，让每一位工作人员都能成为食堂工作的行家里手。同时，他还鼓励大家提高主人翁意识，将食堂当作自己的家来经营，用真诚和微笑服务每一位师生。

这场会议，就像是一场春雨，滋润了食堂工作人员的心田。它不仅提高了大家的食品安全意识，更织就了一张紧密而牢固的校园食品安全防护网。相信在未来的日子里，溧水中等专业学校的食堂将会以更加崭新的面貌、更加优质的服务、更加安全的环境，迎接每一位师生的到来。

（溧水中专校：郑千平 一审：朱竹松 二审：储海平 三审：魏贤平）