树立安全意识 争当服务标兵——南京商业学校烹饪专业召开安全员会议

“安全第一，预防为主”。为加强南京商业学校旅游管理系南校区烹饪专业课堂教学安全教育，提高学生安全意识，强调学生们在课堂教学过程中的行为规范，以及食品安全、操作安全的重要性。旅游管理系罗飞主任、教学主任夏育成、教研组长王广宇老师以及实训基地负责人吴江，与各班级安全员于3月2日中午在南校区门厅召开各班安全工作会议。

首先，夏主任详细解读实训室安全员的管理要求，希望每位安全员要有认真负责的态度、有较高的职业素养和敬业精神，明确安全员肩上的责任和全心全意为班级服务的意识，做好安全员工作。随后吴江老师在肯定大家取得成绩的基础上把经常会出现的问题罗列举例说明，同时告诫同学们要引以为戒，彻底改变。王广宇老师也从学习态度上、管理能力上给同学们提了相应要求，并布置了安全员今后考核的作业，鼓励学生们争当一名优秀的安全员。最后，罗主任从安全的设立意义以及责任、学生成长等方面提出了要求，希望同学们在注重技能操作安全、设备使用安全、食品安全的同时，将安全员作为自己业务学习的平台、个人成长的平台，提升个人责任心，用学习的发展观为学校、为教师、为班级最好服务。最后，系部为新一批安全员颁发了聘书。

   新学期伊始，此次安全员会议提高了学生对安全的重视程度，从学生自我管理、自主管理角度进一步提升学生课堂学习的主观能动性，通过安全员聘任、教育进一步提升课堂教学的有效性，杜绝安全事故的发生。南京商业学校将以此为契机，在教师、学生中广泛深入开展安全教育，真正打造平安、祥和、快乐的校园。

                                                    （撰稿：罗飞  审核：余萍）