秦淮区枫丹白露社区：巧手制糕品端午，非遗润心传文脉

淡淡清风迎端午，巧手匠心传民俗。为传承中华优秀传统文化，弘扬传统非遗美食技艺，丰富辖区青少年节日文化生活，6月15日上午，秦虹街道枫丹白露社区开展端午绿豆糕非遗手工体验活动，带领青少年近距离感受传统民俗魅力，沉浸式体验传统糕点制作技艺。

活动现场，社区工作人员围绕端午民俗文化展开科普，细致讲解了端午节的起源、民间习俗，以及端午制作、食用绿豆糕的民俗寓意，普及传统糕点相关非遗知识，帮助孩子们系统了解传统节日文化内涵。

随后，专业老师现场示范绿豆糕制作全流程，针对揉粉、称重、包馅、压模、脱模等关键步骤逐一演示，细致讲解操作要点与技巧，耐心解答孩子们的疑问，为动手实践打好基础。

在手工制作环节，孩子们热情高涨、认真专注，跟随老师的步骤，动手操作。大家细心揉搓粉料、精准配比食材、规整包裹馅料、轻柔按压脱模，每一道工序都有条不紊、有模有样。活动现场氛围温馨融洽，指尖流转间，一块块造型精致、纹路规整的绿豆糕陆续成型，清甜的豆香弥漫四周，满满都是端午节日气息。

看着亲手制作的绿豆糕成品，孩子们脸上洋溢着满满的成就感。大家纷纷表示，此次手工制作十分有意义，要将亲手做的绿豆糕带回家，和家人一同分享劳动成果与端午喜悦。

本次活动将非遗技艺与端午民俗深度结合，寓教于乐、实操育人。不仅锻炼了辖区青少年的动手实践能力，丰富了社区文化活动形式，更让孩子们在亲身实践中走近非遗、感悟民俗、传承文脉，真切体会中华优秀传统文化的深厚底蕴。下一步，枫丹白露社区将持续深耕文化育人工作，常态化开展传统文化体验活动，以润物无声的方式传承民俗文脉，厚植青少年文化自信，营造邻里和睦、文明祥和的社区氛围。

秦淮区秦虹街道  文字图片作者：彭雯  审核人：戚晶萍  发布人：赵太霞