为进一步普及食品安全科学知识,提升辖区居民的食品安全意识与自我防护能力,4月28日下午,仙林街道社区教育中心联合咏梅社区开展了“食药科普进社区,安全守护伴民心”专题科普活动。本次活动邀请了南京市食品药品监督检验院讲师团队讲课指导及开展现场咨询,吸引了众多辖区居民参与其中。
活动现场,主讲人结合老年居民日常饮食特点,以贴近生活的案例、通俗易懂的语言,通过科普视频播放、图文讲解等形式,围绕居民关心的食品安全问题展开细致讲解。从如何辨别“三无”食品、读懂食品标签,到食材选购、科学储存、生熟分开、烧熟煮透等关键要点,再到如何防范保健食品消费陷阱、应对常见的食品安全误区,把实用的食品安全知识送到居民身边。现场居民们听得认真、记得仔细,不少人还拿出纸笔记录要点,学习氛围浓厚。

此次活动不仅让居民们系统学习了食品安全知识,也进一步增强了大家对食品安全的重视程度和风险防范意识。下一步,仙林街道社区教育中心与咏梅社区将持续聚焦居民需求,开展更多实用、贴心的科普宣传活动,用专业服务筑牢食品安全防护网,守护群众“舌尖上的幸福”。
仙林街道社区教育中心
图/文:徐敏
审核:曹金花
发布:吴国巍