【善学栖霞 网众悦学】仙林街道文澜社区：学做爱心烧麦，温情敬老助老

为深入推进全民终身学习，提升居民职业技能，丰富文化生活，同时弘扬敬老爱老的传统美德，4月15日，仙林街道文澜社区以“巧手做烧麦，温情暖桑榆”为主题，将技能培训课堂与助老志愿服务相结合，组织了一场热气腾腾的烧麦制作及走访慰问活动。

活动开始，面点老师首先为大家系统讲解了烧麦的制作工艺，从材料准备到馅料调制再到包制手法，每一步都介绍得细致入微。居民们围站在一起，听得认真，学得仔细。在老师的指导下，大家纷纷动手实践，有的调馅，有的包制，互相交流着学习心得和家乡的烧麦做法，现场欢声笑语不断，气氛温馨融洽。不一会儿，一个个皮薄馅大、形如石榴的烧麦便整齐地摆满了蒸笼。随着热气腾腾的烧麦出锅，诱人的香味弥漫在整个活动室，大家看着自己的劳动成果，脸上洋溢着满足和喜悦的笑容。

烧麦制作完成后，社区工作人员和志愿者们马不停蹄地将刚出锅冒着热气的烧麦进行分装，分组前往辖区内80岁以上高龄老人家中。每到一户，志愿者们都亲切地与老人拉家常，详细询问他们的身体状况和生活情况，叮嘱老人注意春季天气变化，并将这份饱含着邻里关爱和社区温暖的“爱心烧麦”送到老人手中。收到烧麦的老人家们，都不停地表达感谢。

本次活动将技能培训与敬老服务有机融合，既让居民在动手实践中掌握了一门面点技艺，践行了全民终身学习的理念，又搭建起邻里互助、关爱老人的桥梁。下一步，文澜社区将围绕居民需求开设更多实用、有趣的技能培训课程，同时常态化开展为老服务活动，不断提升辖区居民的获得感、幸福感和归属感，共建尊老爱老、人人向学的和谐社区。

仙林街道社区教育中心

图/文：韩梦纯

审核：曹金花

发布：吴国巍